長芋グラタン

ほど良い大きさの長芋グラタンを見つけたので久しぶりに長芋グラタンを作った。
皮目を残して中身をうまくくり抜くことができれば成功～それがおもしろいところだ。

具材はベーコンとコーンを使い、コンソメ仕立て。
この大きさのがちょうど二個できた

今日は村で健診の日。

ここのところ、何かと病院と縁がある。
季節の変わり目、それとも年のせい～
みなさまも元気でお過ごしください