むかごご飯

むかご御飯。
むかごはまだ出始めたところ…主人が数粒見つけてきた。

金箔を振りかけて豪華に・・・。
ここ数年、コロナ禍で友達を呼んでおもてなし料理を作らなくなったため出番がなくなってしまった金箔。
初物を主人と二人で東を向いて笑って食べた。

今年もあと4ヶ月。
元気に過ごせますように