あさ工房・・・食・陶・日々のくらし・・・

昨日、姉が帰省。
車で7時間半かけていつも帰ってくる。

実家で姉とお好み焼きを作った。
ホットプレートで小さく何枚か作る予定がタネの具合でドーンと大きな一枚作ることになった。
裏面には豚バラ肉を敷き詰めてあり、地ダコの刺し身の切れ端もトッピング⁉
天草の地ダコの刺し身は姉に好評だった。

焼き上がるまで姉と夫と母と私の4人でひたすら待った。
美味しさをいろいろ想像しながら笑って待った。
ひっくり返すのは難‼
ヘラで４分の1にカットしてからひっくり返した。
ギネス級特製お好み焼き。美味しいお酒を飲んだ。
みんな笑顔で年の瀬を迎えられて嬉しい。
  

玄関の正月飾り。
体調はすっかり回復し、昨日は土をこね、委託販売用の商品を作った。
昨日、今年の作り納め。仕事納め。


今日は姉が帰省。
姉が好きな赤ワインとビールを準備している。
姉との時間、いくつになっても嬉しい。

インフルエンザが治って、お正月に間に合って良かった。
しばらく控えていたが今日は8日ぶりに実家へ顔を出す。

  

ヒオウギ貝。
自然のこの美しい色。
バターを添えて蒸し焼きにした。

ふだん、この貝殻は我が家のガーデニングの花壇の縁取りに使っている。
雨に濡れると鮮やかさが増し、美しい。
  

菊池特産品でもある水田ゴボウをたくさんもらった。
新鮮なうちにとご近所さんにもお裾分け♪もちろん、しっかりマスクして(^^ゞ

我が家は今朝早速きんぴらにした。きれいで柔らかくて美味しい(*^^*)
たくさーん、ありがとうございましたm(_ _)m
  

素焼きの窯出しの後、釉掛けの準備。
ひとつひとつ、撥水剤を塗っていく。

12月前半の教室の作品。

やはり陶芸時間がいちばんの癒し。
元気になるよ。