あさ工房・・・食・陶・日々のくらし・・・

春、クレソンの季節でもある。
かつて、あさ工房横の水源のそばにもクレソンが自生していた。
熊本地震で埋もれてしまって今はそこにはない。

写真は工房からちょっと行ったところに自生している天然のクレソン。
主人の知り合いが大好きで・・・毎年、主人が収穫する係。
我が家ではほとんど食べることはない。